Nespresso Latissima Touch

  
A Nespresso Latissima Touch, o mais recente lançamento da linha Latissima criada pela Nespresso em 2007, é a solução para os amantes de Cappuccino, Latte Macchiato e espuma de leite quente, pois permite a preparação de bebidas a base de leite a um simples toque de botão.  
A Nespresso Latissima Touch possui seis botões predefinidos, Ristretto, Espresso, Lungo, Cappuccino, Latte Macchiato e Espuma de Leite, mas que podem ser configurados conforme o desejo do usuário, inclusive pode-se ajustar a textura da espuma de leite. A Nespresso Latissima Touch realiza as suas receitas à base de leite com toda a simplicidade, podendo o recipiente de armazenamento de leite ser desconectado da máquina quando necessário e guardado na geladeira. A Nespresso Latissima Touch possui uma porta específica que é fechada ao se retirar o recipiente de armazenamento de leite, que também permite dobrar o bico de espuma para ser guardado.

Depois de cada receita com leite, a Nespresso Latissima Touch avisa que ela precisa de limpeza, mas, felizmente, não há necessidade de fazê-lo a cada uso, mas o recipiente de armazenamento de leite deve ser desmontado e limpo a cada dois dias, podendo ser levado à máquina de lava-louça, e a limpeza do bico de vapor requer que se mantenha pressionado um botão específico para que o vapor percorra todo o sistema. A espuma de leite quente da Nespresso Latissima Touch possui uma consistência cremosa cuja textura pode ser ajustada a seu gosto.

Novos Nespressos descafeinados

  

Três novos Grands Crus descafeinados entraram para gama permanente da Nespresso. Identificados pelo ponto vermelho, graficamente elegante e minimalistas, Arpeggio Decaffeinato, Volluto Decaffeinato e Vivalto Lungo Decaffeinato são resultado de um sofisticado processo de fabricação. A Nespresso selecionou três perfis sensoriais entre os mais vendidos de cada família de Grands Crus, Intenso, Espresso e Lungo, e criou reproduções sensoriais em versão descafeinado. A Nespresso desenvolveu produtos não químicos capazes de reduzir a taxa de cafeina, respeitando a natureza do grão de café e preservando a força e a riqueza de aromas, de modo que não há nenhuma diferença gustativa entre os Grands Crus originais e as suas versões descafeinadas.

https://youtu.be/MfxpE1TovPI

Nespresso Edição Limitada Tribute to Milano e Tribute to Palermo

  

A Nespresso presta um tributo às cidades italianas de Milano e Palermo na edição limitada do segundo semestre de 2015. Tribute to Milano e Tribute to Palermo são dois Grand Cru intensos, nivel 9 e 11, respectivamente, que vão mergulhar os fans dos cafés intensos da Nespresso na atmosfera dessas cidades italianas. Segundo a NespressoTribute to Milano é a interpretação da azáfama da cidade elegante e vibrante de Milão, onde o café é apreciado em um ritmo rápido, no balcão do bar; em contraste, Tribute to Palermo é um café poderoso, intenso e encorpado, inspirado pelos aromas dos mercados ao ar livre da Sicília, repleto de especiarias coloridas, de modo que os aromas de cacau e notas apimentadas picantes evocam uma experiência entre os moradores locais no mercado.
  
Nespresso Tribute to Milano é elegante e muito aromático, formado pela mistura de Arábicas da América do Sul e Central reforçada por uma Robusta da Guatemala. O resultado elegante dá um equilíbrio agradável entre aromas frutados finos e notas de cereais doces.

Nespresso Tribute to Palermo é rico em especiarias, apresentando um amargo proveniente da mistura de Arábicas e Robustas Africanos intensamente torrados para trazer para fora os aromas de cacau e notas apimentadas. Encorpado, este Ristreto apresenta uma textura sedosa na boca.

Aprecie esta novidade no site da Nespresso.

Nespresso Edição Limitada Perú Secreto

  

O Perú Secreto é a edição limitada do primeiro semestre de 2015 da Nespresso. Apresentado em cápsulas de um azul profundo, o Perú Secredo é um Pure Origin produzido a partir de quatro variedades de Arábica, cujos arbustos crescem na floresta do Perú Central. É um Grand Cru de intensidade 8 que mesmo sendo um expresso apresenta corpo de um Ristreto. Os “cafeteros” peruanos produzem em vales isolados um café excepcional. O solo vulcânico da Cordilheira dos Andes e a sua vegetação luxuriante oferecem aos cafeeiros as condições ideais.

   
O café é cultivado de norte a sul do Perú, mas é na região central do país – no entorno de Villa Rica – que as qualidades específicas do café peruano atingem os seus níveis mais elevados. A Nespresso trabalhou com 176 pequenos produtores se abstendo de intervir no seu processo muito manual e ainda menos na dosagem das variedades de Arábica. Os cafeicultores peruanos são verdadeiros artesãos, produzindo em pequenas plantações sobre a sombra protetora da selva. Tradicionalmente são cultivados lado a lado os arbustos de variedades de Arábica: o Typica e o Caturra fornecem a sua nota de acidez, o Bourbon a delicadeza e o Catimor a sua estrutura.

O Nespresso Perú Secreto não está mais à venda nas Boutiques Nespresso e no site da Nespresso, mas ainda é possível encontrá-lo na Amazon.