A Nespresso Boutique New York Soho está localizada na 108 Wooster St, New York, NY 10012, Estados Unidos (Google Maps).
Conheça aqui (Yelp).
Autor: Fernanda Melo
Nespresso Edição Limitada Tribute to Milano e Tribute to Palermo
A Nespresso presta um tributo às cidades italianas de Milano e Palermo na edição limitada do segundo semestre de 2015. Tribute to Milano e Tribute to Palermo são dois Grand Cru intensos, nivel 9 e 11, respectivamente, que vão mergulhar os fans dos cafés intensos da Nespresso na atmosfera dessas cidades italianas. Segundo a NespressoTribute to Milano é a interpretação da azáfama da cidade elegante e vibrante de Milão, onde o café é apreciado em um ritmo rápido, no balcão do bar; em contraste, Tribute to Palermo é um café poderoso, intenso e encorpado, inspirado pelos aromas dos mercados ao ar livre da Sicília, repleto de especiarias coloridas, de modo que os aromas de cacau e notas apimentadas picantes evocam uma experiência entre os moradores locais no mercado.
Nespresso Tribute to Milano é elegante e muito aromático, formado pela mistura de Arábicas da América do Sul e Central reforçada por uma Robusta da Guatemala. O resultado elegante dá um equilíbrio agradável entre aromas frutados finos e notas de cereais doces.
Nespresso Tribute to Palermo é rico em especiarias, apresentando um amargo proveniente da mistura de Arábicas e Robustas Africanos intensamente torrados para trazer para fora os aromas de cacau e notas apimentadas. Encorpado, este Ristreto apresenta uma textura sedosa na boca.
Aprecie esta novidade no site da Nespresso.
Nespresso, what else?
Nespresso Edição Limitada Perú Secreto
O Perú Secreto é a edição limitada do primeiro semestre de 2015 da Nespresso. Apresentado em cápsulas de um azul profundo, o Perú Secredo é um Pure Origin produzido a partir de quatro variedades de Arábica, cujos arbustos crescem na floresta do Perú Central. É um Grand Cru de intensidade 8 que mesmo sendo um expresso apresenta corpo de um Ristreto. Os “cafeteros” peruanos produzem em vales isolados um café excepcional. O solo vulcânico da Cordilheira dos Andes e a sua vegetação luxuriante oferecem aos cafeeiros as condições ideais.
O café é cultivado de norte a sul do Perú, mas é na região central do país – no entorno de Villa Rica – que as qualidades específicas do café peruano atingem os seus níveis mais elevados. A Nespresso trabalhou com 176 pequenos produtores se abstendo de intervir no seu processo muito manual e ainda menos na dosagem das variedades de Arábica. Os cafeicultores peruanos são verdadeiros artesãos, produzindo em pequenas plantações sobre a sombra protetora da selva. Tradicionalmente são cultivados lado a lado os arbustos de variedades de Arábica: o Typica e o Caturra fornecem a sua nota de acidez, o Bourbon a delicadeza e o Catimor a sua estrutura.
O Nespresso Perú Secreto não está mais à venda nas Boutiques Nespresso e no site da Nespresso, mas ainda é possível encontrá-lo na Amazon.
Nespresso por KitchenAid
O design encontrou o sabor. A parceria entre o fabricante de eletroportáteis icônicos e a Nespresso é uma notícia espetacular para fans da Nespresso que valorizam tanto a conveniência como o design. Pertencente à linha Artisan da KitchenAid, a Nespresso by KitchenAid é fabricado em zinco e alumínio, dando a sensação de robustez. Como outros eletroportáteis da linha Artisan KitchenAid, a Nespresso by KitchenAid apresenta seis opções de cores, para combinar com seus outros equipamentos KitchenAid.
A Nespresso by KitchenAid ainda não está à venda nas Boutiques Nespresso e no site da Nespresso, no Brasil, mas já pode ser encontrada na Amazon.
Nespresso Essenza C91: a máquina Nespresso mais acessível
Se você estiver pensando em entrar no mundo da Nespresso, mas quer se iniciar investindo pouco, sua escolha pode ser a Nespresso Essenza C91. A Nespresso Essenza C91 é um dos primeiros modelos de máquinas Nespresso, então, naturalmente, carece de alguns dos novos recursos. É importante, no entanto, conhecer as diferenças entre a Nespresso Essenza C91 e os modelos mais novos como Nespresso U, Pixie ou CitiZ antes de decidir.
Não deixe que o preço e o status de máquina acessível engane-o: a Nespresso Essenza C91 produz excelentes cafés expresso graças a uma poderosa bomba de 19 bar de alta qualidade.
A Nespresso Essenza C91 é compacta, bem construída e tem um reservatório de água removível de 0,9 litros. A principal desvantagem, porém, é que requer operação manual: você tem que iniciar e parar o processo de extração do café. Enquanto outras máquinas Nespresso tem controle automático de volume de café, a Nespresso Essenza C91 usa controles manuais. Note que a Nespresso Essenza C91 tem apenas dois botões, o botão do interruptor e um botão de café que você vai usar para ajustar manualmente o volume de café. Máquinas Nespresso mais novas também apresentam diferentes indicadores de luz para reservatório de água vazio, compartimento de cápsulas cheio e indicação de descalcificação, os quais a Nespresso Essenza C91 não tem. Outra desvantagem é o tempo de pré-aquecimento da Nespresso Essenza C91 de 60 segundos, enquanto em outros modelos é de apenas 25 segundos.
No entanto se você não se importar com algumas pequenas imperfeições, você terá uma máquina de café Nespresso que fornece consistentemente uma perfeita xícara de café expresso, por um preço acessível.
Fabricantes de máquinas de café Nespresso
A Nespresso entendeu desde o início que seu negócio era a fabricação e distribuição de cápsulas de café Nespresso, atualmente vendidas nas lojas físicas da empresa, as chamadas Boutiques Nespresso, e na loja virtual na internet.
As máquinas Nespresso são fabricadas por terceiros. Isso às vezes pode causar confusão. Em 1990, a Nespresso assinou contrato com Turmix, que começou a vender máquinas de café Nespresso na Suíça. Depois disso, outros contratos foram assinados com a Krups, Magimix, Alessi, Philips, Siemens e De’Longhi.
Krups e Magimix por exemplo são dois fabricantes que produzem as máquinas de café Nespresso CitiZ. Ambos os fabricantes produzem a Nespresso CitiZ com as mesmas especificações, e a única coisa que muda é realmente a aparência exterior das máquinas Nespresso CitiZ de cada fabricante.
Quem inventou as cápsulas Nespresso?
As cápsulas Nespresso foram inventadas por Eric Favre em 1976 para a Nestlé. Engenheiro, Eric Favre foi contratado pela Nestlé em 1975. Sua esposa o levava regularmente ao seu país natal, a Itália, onde ele descobriu o verdadeiro expresso. Depois de muitas degustações, observação cuidadosa dos gestos meticulosos perpetrados pelo famoso Barista, Eric Favre inventa e patenteia as cápsulas Nespresso.
A patente US 4136202 A, cápsula para preparação de bebidas, foi publicada em 23 de janeiro de 1979, e em seu resumo indicava se tratar de uma cápsula contendo uma substância para a confecção de uma bebida utilizando um aparelho, sendo a referida cápsula composta essencialmente de um corpo selado que tem a forma geral de um cone com um rebordo na sua base e de uma membrana de fecho na base, a dita membrana sendo fornecida com uma linha de enfraquecimento que delimita uma abertura.
As cápsulas Nespresso estavam patenteadas.
A primeira máquina Nespresso.
A empresa Nespresso foi criada em 1986 pelo Grupo Nestlé. A Nespresso se inspirou no conceito original de café expresso de Luiggi Bezzera, milanês que inventou em 1901 o café preparado a partir de pressão de vapor. A Nespresso desenvolveu um revolucionário sistema de doses individuais de café encapsulado e máquinas dedicadas que interagem para entregar um café perfeito. Inicialmente eram oferecidas quatro variedades de café: Capriccio, Cosi, Decaffeinato e Bolero (agora conhecido como Volluto). E as duas primeiras máquinas oferecidas (C100 e C1100) foram projetadas para se parecerem com as máquinas de café expresso que as pessoas estavam acostumados a ver e desfrutar em cafés e restaurantes.
O nascimento da Nespresso.
A Nespresso mudou a maneira como milhões de pessoas ao redor do mundo começam o dia e terminam suas refeições à noite. Houve um tempo que se você queria uma xícara de café expresso, você precisava entrar no carro e procurar uma cafeteria cuja máquina de café expresso normalmente prescindia de um especialista para operá-la. Era um problema que perturbava as mentes mais brilhantes na Nestlé, maior companhia de alimentos do mundo. Por que, perguntaram, não poderia ser possível fazer o autêntico café expresso, rapidamente, em sua própria cozinha? A partir de uma máquina acessível e compacta? Sem cobrir toda a superfície de borra de café? Assim, a empresa se propôs a criar a perfeita xícara de café e colocá-la ao alcance de todos. O conceito Nespresso – máquinas simples e eficientes, alimentadas por elegantes cápsulas de metal abastecidas com café – nasceu.
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