Categoria: Cafés Nespresso

Santo Grão lança uma nova linha de cápsulas compatíveis com Nespresso

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Dentre as novidades estão: Afrodite que é refrescante, cheirosa, frutada, e levemente ácida; Cosmopolita, complexo, encorpado, balanceado e plural; Monge, encorpado, esse blend abraça, ele é envolvente, fala mansa, doce e confortável; Ovelha Negra é um nocaute, marcante, bem torrado e forte; Roots, exigente, consciente e com frescor e, além disso, é um blend orgânico com certificado IBD; Relax, descafeinado com personalidade, no stress, tranquilo e equilibrado; e por último o Festa, um mix com cápsulas de todos os blends.

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RIO DE JANEIRO ESPRESSO

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A Nespresso anuncia o lançamento do café Rio de Janeiro Espresso, inspirado no “estilo de vida da cidade”. A novidade faz parte da linha permanente World Explorations que aprecia as maneiras únicas e típicas de tomar a bebida pelo mundo por meio de experiências que se vive nesses lugares. A linha traz também os cafés Paris e Istanbul.

A arte das novas cápsulas é baseada em motivos e designs icônicos das três cidades, das folhas de palmeiras tropicais do Rio de Janeiro aos pisos monocromáticos dos cafés parisienses.

“Estamos muito felizes em ter um café que represente o Brasil na nossa linha permanente da Nespresso, agora as pessoas do mundo inteiro vão poder provar um café tipicamente brasileiro e serem transportados para esse país sem igual e desfrutar do estilo de vida de um dos principais destinos turísticos do país, que é o Rio de Janeiro”, comenta Mônica Lopes, Diretora de Marketing da Nespresso Brasil.

Rio de Janeiro

Novos Nespressos descafeinados

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Três novos Grands Crus descafeinados entraram para gama permanente da Nespresso. Identificados pelo ponto vermelho, graficamente elegante e minimalistas, Arpeggio Decaffeinato, Volluto Decaffeinato e Vivalto Lungo Decaffeinato são resultado de um sofisticado processo de fabricação. A Nespresso selecionou três perfis sensoriais entre os mais vendidos de cada família de Grands Crus, Intenso, Espresso e Lungo, e criou reproduções sensoriais em versão descafeinado. A Nespresso desenvolveu produtos não químicos capazes de reduzir a taxa de cafeina, respeitando a natureza do grão de café e preservando a força e a riqueza de aromas, de modo que não há nenhuma diferença gustativa entre os Grands Crus originais e as suas versões descafeinadas.

https://youtu.be/MfxpE1TovPI

Nespresso Edição Limitada Tribute to Milano e Tribute to Palermo

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A Nespresso presta um tributo às cidades italianas de Milano e Palermo na edição limitada do segundo semestre de 2015. Tribute to Milano e Tribute to Palermo são dois Grand Cru intensos, nivel 9 e 11, respectivamente, que vão mergulhar os fans dos cafés intensos da Nespresso na atmosfera dessas cidades italianas. Segundo a NespressoTribute to Milano é a interpretação da azáfama da cidade elegante e vibrante de Milão, onde o café é apreciado em um ritmo rápido, no balcão do bar; em contraste, Tribute to Palermo é um café poderoso, intenso e encorpado, inspirado pelos aromas dos mercados ao ar livre da Sicília, repleto de especiarias coloridas, de modo que os aromas de cacau e notas apimentadas picantes evocam uma experiência entre os moradores locais no mercado.
  
Nespresso Tribute to Milano é elegante e muito aromático, formado pela mistura de Arábicas da América do Sul e Central reforçada por uma Robusta da Guatemala. O resultado elegante dá um equilíbrio agradável entre aromas frutados finos e notas de cereais doces.

Nespresso Tribute to Palermo é rico em especiarias, apresentando um amargo proveniente da mistura de Arábicas e Robustas Africanos intensamente torrados para trazer para fora os aromas de cacau e notas apimentadas. Encorpado, este Ristreto apresenta uma textura sedosa na boca.

Aprecie esta novidade no site da Nespresso.

Nespresso Edição Limitada Perú Secreto

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O Perú Secreto é a edição limitada do primeiro semestre de 2015 da Nespresso. Apresentado em cápsulas de um azul profundo, o Perú Secredo é um Pure Origin produzido a partir de quatro variedades de Arábica, cujos arbustos crescem na floresta do Perú Central. É um Grand Cru de intensidade 8 que mesmo sendo um expresso apresenta corpo de um Ristreto. Os “cafeteros” peruanos produzem em vales isolados um café excepcional. O solo vulcânico da Cordilheira dos Andes e a sua vegetação luxuriante oferecem aos cafeeiros as condições ideais.

   
O café é cultivado de norte a sul do Perú, mas é na região central do país – no entorno de Villa Rica – que as qualidades específicas do café peruano atingem os seus níveis mais elevados. A Nespresso trabalhou com 176 pequenos produtores se abstendo de intervir no seu processo muito manual e ainda menos na dosagem das variedades de Arábica. Os cafeicultores peruanos são verdadeiros artesãos, produzindo em pequenas plantações sobre a sombra protetora da selva. Tradicionalmente são cultivados lado a lado os arbustos de variedades de Arábica: o Typica e o Caturra fornecem a sua nota de acidez, o Bourbon a delicadeza e o Catimor a sua estrutura.

O Nespresso Perú Secreto não está mais à venda nas Boutiques Nespresso e no site da Nespresso, mas ainda é possível encontrá-lo na Amazon.

Quem inventou as cápsulas Nespresso?

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Nespresso cápsula.

As cápsulas Nespresso foram inventadas por Eric Favre em 1976 para a Nestlé. Engenheiro, Eric Favre foi contratado pela Nestlé em 1975. Sua esposa o levava regularmente ao seu país natal, a Itália, onde ele descobriu o verdadeiro expresso. Depois de muitas degustações, observação cuidadosa dos gestos meticulosos perpetrados pelo famoso Barista, Eric Favre inventa e patenteia as cápsulas Nespresso.

A patente US 4136202 A, cápsula para preparação de bebidas, foi publicada em 23 de janeiro de 1979, e em seu resumo indicava se tratar de uma cápsula contendo uma substância para a confecção de uma bebida utilizando um aparelho, sendo a referida cápsula composta essencialmente de um corpo selado que tem a forma geral de um cone com um rebordo na sua base e de uma membrana de fecho na base, a dita membrana sendo fornecida com uma linha de enfraquecimento que delimita uma abertura.

As cápsulas Nespresso estavam patenteadas.

O nascimento da Nespresso.

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Cápsulas Nespresso.

A Nespresso mudou a maneira como milhões de pessoas ao redor do mundo começam o dia e terminam suas refeições à noite. Houve um tempo que se você queria uma xícara de café expresso, você precisava entrar no carro e procurar uma cafeteria cuja máquina de café expresso normalmente prescindia de um especialista para operá-la. Era um problema que perturbava as mentes mais brilhantes na Nestlé, maior companhia de alimentos do mundo. Por que, perguntaram, não poderia ser possível fazer o autêntico café expresso, rapidamente, em sua própria cozinha? A partir de uma máquina acessível e compacta? Sem cobrir toda a superfície de borra de café? Assim, a empresa se propôs a criar a perfeita xícara de café e colocá-la ao alcance de todos. O conceito Nespresso – máquinas simples e eficientes, alimentadas por elegantes cápsulas de metal abastecidas com café – nasceu.